Η παρμεζάνα Tirolino σε flakes αποτελεί ένα σκληρό κίτρινο τυρί από αγελαδινό γάλα. Ωριμάζει για 24 μήνες και έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση, πλούσια, μυρωδάτη, πικάντικη και αλμυρή.
