За Нас

Trofotechniki S.A. е основана през 1987 г. в Солун и се радва на голям успех в хранително-вкусовата промишленост чрез производството и търговията на хранителни съставки, фууд сървиз продукти, аналози на сирена, дехидратирани зеленчуци и билки и традиционни продукти.

Това е първата гръцка компания за производство на професионални продукти фууд сървиз. Нейните продукти са изработени от естествени съставки, отговарящи на строги стандарти за качество, които гарантират една уникална по отношение на качеството и богатия си вкус кухня.

Дългосрочният опит на сътрудниците на компанията в областта на хранителните технологии и дегустацията на храни е гаранция за надеждност в изисканата и деликатна област на гастрономията.

С цел да дава постоянно и последователно своя принос за подобряване на качеството и вкуса, компанията е в крак със съвременните развития в областта на професионалния кетъринг, осигурява надеждна информация и се стреми, чрез своите продукти, да бъде винаги полезен помощник на професионалните готвачи.

В модерно оборудваното си предприятие, намиращо се в промишлената зона на Солун - Гърция, нашата компания произвежда фууд сървиз продукти, като например:

Бульони във вид на паста и на прах (говежди, пилешки, зеленчукови и др.)
Супи на прах (доматени, гъбени, пилешки, говежди и др.)
Сосове на прах (полузахаросани, беарнезка, с пиперки, Карбонара, Наполитана и др.)
Течни сосове (Уорчестър, чили, барбекю и др.)
Десерти на прах (крем карамел, Панакота и др.)
Желета на прах (ягода, ананас, череша, лимон, и др.)
Мус на прах (шоколадов, ванилов, ягодов и др.)
Шоколадови напитки
Картофено пюре - Картофени крокети
Зехтин екстра върджин
Аналози на сирена с растителни мазнини (за тост, за сандвичи, за пица, за спагети, и др.)

Trofotechniki S.A. е и първата Гръцка компания с инсталирана и функционираща производствена единица за дехидратиране, в която се прилага метода на сушене чрез замразяване за производството на дехидратирани плодове и зеленчуци, билки и други продукти със специфични изисквания и специални приложения в хранително-вкусовата промишленост.

Като се вземат предвид възможностите, предоставяни ни от Гръцката земя в продължение на хиляди години, суровините с които ни дарява, като например зехтин, маслини, оцет, плодове и зеленчуци, Trofotechniki SA е преминала към разработване и производство на фини продукти на базата на масло, оцет, маслини и прекрасни билки, растящи в Гърция. Това доведе до създаването на подбраните
продуктови гами XENIOS, които са произведени с голямо майсторство и внимание и тяхното производство винаги се ръководи от тайните на Гръцкия вкус и традиции.

Продуктите на Trofotechniki са произведени в модерните съоръжения на компанията, в две отделни производствени единици (една за продуктите от животински
и друга за тези от растителен произход) с площ от 10.000 m2 в Индустриалната зона на Солун, в съответствие със строгите стандарти и спецификации за качество и хигиена.

Квалифицираният персонал на компанията, напълно оборудваната система за контрол на качеството и микробиологичната лаборатория, която е сертифицирана от Гръцкото министерство на земеделието, Регламентите на ЕС за продуктите от животински произход и хладилните инсталации, и стриктното прилагане на Система за осигуряване на качеството ISO 9001 и ISO 22000, представляват гаранция за продуктите на Trofotechniki.